寻美食 从食物看人的性格 一个人的审美天赋,在食物是最做不了假的,人可以欺骗自己的心,但不能欺骗自己的肚子。近年来,我已好久不吃川菜,不饮料,不食外面肉条,鸡蛋,牛奶。去年以来,最惊喜的是遇见了总政的馍,在家也没干吃过的馍,没... 05月28日612 次浏览评论 阅读全文
寻美食 人生吖 还有馍 吃豆酱阿 这馍太好吃了,柔柔的甜甜的,不实不顽不虚不死。 , 想不到,还有豆酱卖呢,好久没吃这个了。晚上回去就着吃了两个馍,那个瓜籽干黄豆的好好吃啊。 这馍太好吃了,柔柔的甜甜的,不实不顽不虚不死。看毛中庸啊... 05月12日482 次浏览评论 阅读全文
寻美食 粉 凉粉 陕西凉粉 桂林太闷热了,吃个粉,就一身汗。 撒粉啊,就跟没吃一样。吃粉,陕西有凉粉啊,凉皮太有名了,许多人可能都不知陕西有凉粉,我们那个凉粉是块的,吃起来非常清凉柔滑~~想想嗯,估计现在家里做的,外面卖的都少了... 04月20日530 次浏览评论 阅读全文
寻美食 四世同堂的北京雅味 明天要出差了,想着回去吃点啥,去农科院捏背,遇见四世同堂。进去一看,民国范啊,有厅堂评弹,还有民国青年服务员,不过没有顺溜的小腿还是别穿。以前就说起,这个像皇上一样正大光明的办事,吃饭,那是真牛叉啊,... 04月19日507 次浏览评论 阅读全文
寻美食 青仙小厨之我不吃西红柿与肉了 这个哨子是在农科院南路买的,之前也在他家吃过饭,没买过这个,素三锦,吃着是从没吃过的口感,有点脆不是一般的面的。 这个总政第二干休所的馍,非常好吃,从来没白吃过一个馍,连辣子都不加,还有这个小红豆包,... 03月17日589 次浏览评论 阅读全文
寻美食 完了,这家要给 肉夹馍 加青椒,而且是五花肉!!! 听到唐大大想把肉夹馍带到北京的想法,老人答应传授技术,但怎么都不愿意来北京,因为即使外面的世界再大,肉夹馍最初的味道还在那里。 所以当唐大大的学徒问起到底怎么做最好吃时,老人说:“... 03月10日601 次浏览评论 阅读全文
寻美食 yanyanfoodtube 2015:葱油拌面 原来葱油面是魔都出品的吗?我是最近在南京大排档品尝的,不错,有淮扬菜的风格,儒雅。 前天也看了一条的视频,不喜欢一条的视频,太冷态流程化,我还是喜欢生活化的通俗风格。 http://v.youku.c... 03月07日654 次浏览评论 阅读全文
寻美食 汉朝皇家为何禁种反季节蔬菜 青仙按:身土不二,味阴气阳,吃在当季,爱,当春乃发生最美,吃,当季乃来吃最好。 如今,食品安全深为国人担忧,从之前的苏丹红、地沟油、福尔马林、三聚氰胺、一滴鲜、膨大剂到塑化剂,还有反季节蔬菜所用的种种... 02月24日596 次浏览评论 阅读全文
寻美食 花椒之乡:陕西韩城大红袍花椒 中华名椒,药食同源——黄土高坡孕育了神奇的韩城大红袍花椒! 去年一直想吃油泼面,自己烧油泼辣子,可是没有辣子面,刚好碰见七哥做这个,七哥来北京给我捎了袋花椒和辣子面。真是好,瓶盖未起,厨房都有花椒香味... 02月13日695 次浏览评论 阅读全文
創造力 青仙牛腩~~食神牛腩~~青仙炒饭~~皇帝炒饭 刚瞧了下雕爷牛腩。互联网娃搞得事额一般都不看,原来是食神的配方,当代店就有,我还以为他自己做的。之前有个编代码的,众筹要开”开山面霸“,说试吃了首都好些家面馆,做了几样面,要搞什么写字楼用户互联网思维... 02月04日818 次浏览评论 阅读全文
寻美食 刀削面本身就是极家常普通的面食,然而被制作成这个视频后 山西腔跟陕北腔有点像。这口音听着真别扭,是山西普通话,还是普通话山西?“无比的舒畅”你在家这样说过吗,你说过吗,你说过吗? http://v.youku.com/v_show/id_XMTQzNTc5... 01月07日652 次浏览评论 阅读全文